En esta oportunidad estoy colocando el BLOG del Chef venezolano Poncho Garcés. Este personaje comenzó hace dos años a promover la cocina elaborada en forma fácil y casi al momento, y ahora está incursionando en una cocina de vanguardia en varios restaurantes de la capital. Como la Gastronomía es una parte del sector turístico, por eso me han sugerido a subiera esta herramienta de Garcés a este sitio. Pueden hacer CLICK en el enlace de arriba.
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