Los servicios del turismo y la hostelería han adoptado ampliamente la tecnología de información (IT) para reducir costos, mejorar la eficiencia operativa, y lo más importante para mejorar la calidad de lo que ofrecen al turista y la experiencia del cliente.
Este resumen ofrece una revisión exhaustiva de los artículos que fueron publicados en 57 revistas de turismo y hospitalidad de investigación de 2005 a 2007, agrupados los resultados en las categorías de consumidores, tecnologías y proveedores, el resumen arroja luz sobre la evolución de las aplicaciones de TI en el turismo y las industrias de la hospitalidad y demuestra que cada vez es más crítica para las operaciones competitivas de las organizaciones de turismo y hostelería, así como para la gestión de la distribución y comercialización de las organizaciones a escala mundial.
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